دراسة علم التغذية والحمية في تركيا
ما هو تخصص علم التغذية والحمية؟
تركز دراسة علم التغذية والحمية في تركيا على تحليل الأغذية وعلاقتها مع الكائنات الحية ونشاطاتها سواء من ناحية الطاقة التي تتناسب مع حاجة الأجسام وطرد الفضلات بما يساهم في زيادة جودة أداء الحياة لدى هذه الكائنات.
ويشمل علم التغذية والحمية أنواع المغذيات وهي المياه والفيتامينات والكربوهيدرات والأملاح والبروتينات والدهون ومضادات الأكسدة وغيرها.
وبات هذا التخصص رائجا خلال السنوات الماضية مع تحول قسم كبير من الناس إلى تحسين جودة أداء أجسامهن من خلال تنويع الأغذية التي يتناولونها وبالكميات المناسبة وبأوقاتها الملائمة.
عدد سنوات دراسة تخصص علم التغذية والحمية
إن مدة دراسة علم التغذية والحمية في تركيا هي أربع سنوات، حيث يتوفر بدرجة "بكالوريوس" في الجامعات التركية" وباللغتين التركية والإنجليزية.
وفي حال لم تكن تتقن أي من اللغتين السابقتين، أنت بحاجة لسنة تحضيرية من أجل تعلم اللغة مما يعني أنك بحاجة لخمس سنوات متتالية حتى تحصل على إجازة جامعية في علم التغذية وبذلك تصبح أخصائية / أخصائي في التغذية.
أبرز مواد تخصص علم التغذية والحمية في تركيا
على مدار السنوات الأربع التي ستقضيها لدراسة تخصص علم التغذية والحمية في تركيا، ستمر عليك العديد من المواد، نذكر منها ما يلي:
- التشريح.
- علم الأحياء الطبي وعلم الوراثة.
- تغذية المجتمع.
- تغذية الأم والطفل.
- علم الأحياء المجهري.
- مبادئ التغذية.
- تطبيقات التغذية والحمية للبالغين.
- ممارسات التغذية للأطفال.
- مهارات التواصل.
- مهارات التفكير الناقد.
كما هناك العديد من المواد التي يمكن أن تصادفها خلال دراسة هذا التخصص الممتد على مدار ثمانية فصول.
جامعات تركية تدرس تخصص علم التغذية والحمية في تركيا
هناك عشرات الجامعات في تركيا تدرس تخصص علم التغذية والحمية في تركيا، نذكر بعضها مع الرسوم الدراسية وفق ما يلي:
- جامعة بهتشه شهير 8200 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة بيروني 4000 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة حسن كاليونجو 4000 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة ميديبول إسطنبول من 4800 إلى 6500 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة كابادوكيا من 1600 إلى 3200 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة طوروس 2286 دولار أمريكي سنويا.
- جامعة بيكنت من 2900 إلى 4900 دولار أمريكي سنويا.
وتختلف الأقساط السنوية أمام أولئك الذين يدرسون تخصص علم التغذية والحمية في تركيا، لكنها بشكل عام منخفضة مقارنة بدول أخرى.
ويبدو من خلال تكاليف دراسة علم التغذية والحمية في تركيا أنك لن تتكلف كثيرا، حيث تحتاج لما يقدر بين 300 حتى 500 دولار أمريكي شهريا لتغطية التزامات المعيشة من سكن ومأكل وتنقل وغيرها.
كما يمكنك العمل مع الدراسة مما يسهل عليك موضوع تغطية جزء من نفقاتك أو جميعها على حسب ظروفك، ما يجعل تركيا قبلة للطلاب الدوليين.
مجالات عمل خريجي علم التغذية والحمية في تركيا
من يدرس هذا التخصص وينتهي منه، فهو أمام العديد من الفرص الوظيفية لاحقا، ومن بين هذه الفرص نذكرها وفق ما يلي:
- مراكز البحوث العلمية الخاصة بالتغذية.
- المشافي والمراكز الصحية.
- الشركات الغذائية.
- دور رعاية المسنين.
- مؤسسات العلاج الطبيعي.
- المنظمات المتخصصة في التغذية.
- الجامعات والمعاهد والمدارس.
كما هناك العديد من مجالات العمل الأخرى التي يمكن لخريج تخصص علم التغذية والحمية في تركيا أن يعمل بها غير المذكورة أعلاه.
ما هو مستقبل تخصص علم التغذية؟
قد يبدو مقلقا بعض الشيء عندما تسمع بوجود مواقع وتطبيقات باتت تتعامل بدقة أكثر على حسب مواصفات المراجعين، لكن هذا لا يمنع أو يقطع بعمل متخصصي الأغذية.
ويبقى لهؤلاء العديد من الفرص التخصصية التي لا يمكن للآلة – على الأقل في الوقت الراهن – التدخل فيها وبالتالي إقصاء متخصصي التغذية.
لذلك، من يتساءل هل تخصص علم التغذية والحمية لها مستقبل فالجواب، نعم لها مستقبل بشكل كبير وبمجالات عمل قد لا تخطر على بالك.
